1.
Datle s višněmi předem namočíme a v uzavíratelné nádobě šoupneme na alespoň 5 hodin do lednice, ideálně přes noc. Jakmile jsou plody měkké a roztodivně vypadající, necháme je pořádně okapat.
2.
Ořechy rozmixujeme se lněným semínkem, dochutíme kakaem a přesypeme do větší mísy. Do mixéru pak přendáme datle, které rozmixujeme úplně na kaši. V míse je potom smícháme s ořechy. Na tuhle práci je rozhodně lepší vyhrnout si rukávy a udělat ji ručně stručně. Do vzniklé hmoty nakonec zapracujeme okapané višně a chia semínka. Pokud je směs příliš řídká, můžeme přidat něco málo jáhel.
3.
Ze směsky vytvarujeme malé kuličky, které poválíme v jáhlích a uložíme do papírových košíčků. V lednici teoreticky vydrží několik dní, ale nelze to garantovat. Většinou jsou okamžitě pryč.