Banánovo-čokoládový chlebíček

Foolproof recept, který zvládne i malé dítě.
Na 1 kus:
2 hrnky hladké mouky
1/3 hrnku cukru
½ lžičky prášku do pečiva
½ lžičky jedlé sody
špetka soli
3 zralé banány
šťáva z ½ citronu
½ hrnku kokosového oleje
1 hrnek nasekané veganské čokolády

1.

Nejprve si ve větší míse smícháme všechny suché ingredience a dáme stranou. Banány rozňahňáme vidličkou tak, aby nám v nich zůstalo i pár větších kousků, a přidáme olej s citronovou šťávou.

 

2.

Banánový mix pak společně s čokoládou vmícháme do suchých ingrediencí (nemícháme moc dlouho, abychom z nadýchaného chlebíčku neudělali cihlu).

 

3.

Směs pak nalijeme do podlouhlé formy, kterou jsme si buď vymazali, anebo vyložili pečicím papírem. Pečeme na 180 stupňů asi 30 minut (stav průběžně kontrolujeme špejlí).


Komentáře

  • Marcela

    Dobry den, prosim cim mohu nahradit 1/2 kokosoveho oleje, kdyz ho zrovna nemam po ruce.
    Dekuji
    hezky den

    • A co teda jíš?

      Zdravím Marcelo, dejte klidně jiný rostlinný olej, třeba slunečnicový nebo řepkový :-)

    • You keep it up now, unddestanr? Really good to know.

    • Flamingon Caffissa myydään kuulemma maailman parasta suklaalaatua Criolloa. Levyt maksavat n. 7 euroa…Siellä on jopa 100 %:sta suklaata. Itse syön vielä maitoisia, mutta ehkä vähitellen voisi koittaa tummentaa, koska tummaa voi tosiaan kuulemma syödä helposti vain pari palaa. Caffin konvehdit ovat tajuttoman hyviä.

Co ty na to?