1.
(Ne)párky nakrájíme na kolečka a osmahneme v hrnci na oleji. Přidáme na kostičky nakrájené brambory a nadrobno nakrájenou cibuli. Restujeme přibližně 3 minuty. Základ následně poprášíme mletou paprikou, promícháme a zalijeme horkou vodou.
2.
Jakmile se polévka začne vařit, přidáme kysané zelí (které jsme předem propláchli a překrájeli tak, aby se dalo jíst nějak kultivovaně lžící) a koření. Vaříme za občasného míchání přibližně 30 minut, či dokud nejsou brambory měkké.
25. Listopad 2019
Komentáře
Díky za tento blog!! Rozhodli jsme se s manželem přejít k veganské stravě po velmi dlouhém rozhodování a zvažování všech pro a proti. Nikdy jsem nevařila nějak strašně moc s masem, jedli jsme na české poměry dost zdravě, ale bez mléka a vajec se to tedy zatím učím. Máme tři děti, takže mi moc pomáhá, že tady najdu i spoustu receptů na pečení – raději dětem něco upeču, než aby jedly hory sladkostí… Fakt moc díky, vaření vegan jídel si díky tomuto blogu dost užívám :)
Děkuju a držim všechny palce!