1.
Na plátky nakrájený zázvor krátce povaříme ve 100ml vody spolu s kolečky citronu a cukrem. Čím déle se bude směs vařit, tím výraznější chuť, ale pět minut jemného bublání by mělo být akorát. Směs necháme úplně vychladnout.
2.
Na dno sklenic nasypeme borůvky a zázvor. Přidáme led, plátek citronu a dolijeme vychlazenou perlivou vodou.
16. Září 2016