1.
Nadrobno nakrájenou cibuli a pórek osmahneme na lžičce margarínu a po chvilce přidáme hrášek. Promícháme, necháme chvilku být a zalijeme domácím vývarem. Jakmile se polévka začne vařit, stáhneme plamen a necháme 30 minut jemně probublávat.
2.
Polévku dochutíme sypkým bujónem, solí, pepřem a mixneme tyčovým mixérem dohladka. Krém můžeme nakonec propasírovat, zjemnit rostlinnou smetanou nebo posypat bylinkami nebo krutonky. Vše je dovoleno.
20. Březen 2016
Komentáře
Krásná bažina – hned bych si dala :D
Dej si :-)