Jáhlové kuličky

Nejkulaťoulinkatější.
Na 15 kusů:
25g pufovaných jáhel
2 lžíce chia semínek
2 lžíce karobového prášku
1 vrchovatá lžíce kokosáku
2 lžíce datlového sirupu
1 lžička skořice

1.

Všechny ingredience kromě jáhel a chia semínek smícháme v menším rendlíčku a necháme na mírném ohni prohřát. Kokosový olej by se měl rozpustit a směs by měla získat hladkou konzistenci.

 

2.

Jáhly s chia semínky přendáme do hlubokého talíře nebo mísy, přelijeme hotovou směsí a pořádně promícháme. Vytvarujeme do kuliček, které naskládáme do jednotlivých košíčků. Jelikož má datlový sirup vlastnosti vteřinového lepidla, je lepší, když si před kuličkováním trochu namočíme prsty.

 

3.

Kuličky necháme pořádně vychladnout a uležet. Sníme samozřejmě na posezení.

 

Místo jáhel lze použít jakoukoli jinou pufovanou obilninu, třeba quinou, pohanku nebo obyčejnou rýži.

 

Inspirovánou Ellou a jejím videem.


Co ty na to?