Kokosové nanuky

Brain freeze!
Na 4 kusy:
160ml tučného kokosového mléka
½ granátového jablíčka
4 lžíce pufovaných jáhel
agávový sirup

1.

Kokosové mléko v plechovce necháme přes noc v lednici, aby mohlo ztuhnout. Krémovou vrstvu, která se vytvoří na jeho povrchu, pak opatrně oddělíme od té vodové a dáme stranou (můžeme ji případně dosladit agávovým sirupem).

 

2.

Na dno nanukových formiček nasypeme trochu semínek z granátového jablíčka a zalijeme je vodovým kokosovým mlékem (jinak by se nám při konzumaci rozsypaly). Přidáme ztuhlý kokosový krém a müsli, které opět zajistíme tekutým mlékem. Vrstvy prostřídáme dle velikosti formiček a nanuky šoupneme alespoň na 3 hodiny do mrazáku.


Co ty na to?