Pohankové parfait

Milujeme zrní.
Na 1 porci:
hrst loupané pohanky
½ hrnku vody
½ lžičky skořice
1 lžička datlového sirupu
½ hrnku jablečného pyré
1 vegan jogurt
pufované jáhly, rozinky, oříšky, vločky…

Toto je spíš jen takový tip…

 

Pohanku dáme do uzavíratelné nádoby, přidáme skořici se sirupem a zalijeme vodou. Pečlivě promícháme a necháme přes noc nabobtnat. Skvěle chutná právě s jablečným pyré a jogurtem, je to taková podzimní verze. Dochutit můžeme ale čímkoli.


Co ty na to?