1.
V misce promícháme fazole, kukuřici, cibuli, koriandr a koření. Sýr nastrouháme najemno a dáme stranou.
2.
První z tortill hodíme na pánev s rozpáleným olejem a posypeme polovinou nastrouhaného sýra a připravenou zeleninovou směsí. Navrch pak vyklopíme zbylý sýr a vše překryjeme druhou tortillou.
3.
Jakmile začne spodní placka vonět a hnědnout, celou quesadillu opatrně obrátíme a opečeme i z druhé strany. Ještě horkou ji nakonec rozkrájíme na trojúhelníky a slupneme.
17. Srpen 2019
Komentáře
Všetko sa podarilo,,obracala som cez tanier je to tak milion krát jednoduchsie a máte istotu že sa podarí. + som pridala ešte tempeh,, no prostě mnam
Bozi! Obraceni se dost casto nepovede, ale to nevadi! Porad je to hrozne dobry :-)))). Myslim, ze az budu mit spatny den, udelam si horu tehle quesadill a budu je pojidat u netflixu :-D. Diky moc za recept!