1.
Brambory uvaříme ve slupce a ještě horké oloupeme a rozšťoucháme (ne úplně na kaši). Necháme vystydnout.
2.
Vychladlé brambory smícháme se zbytkem ingrediencí a vytvoříme hladké těsto. To rozkrájíme na 6 stejně velkých dílů, ze kterých vyválíme asi 1cm silné hady. Z těch potom odkrajujeme jednotlivé ňoky (pokud na nich chceme typický vzorek, přejedeme jimi po zadní straně vidličky).
3.
Vaříme ve vroucí vodě. Jakmile vyplavou na hladinu, jsou hotové. Můžeme je omatlat třeba směsí bylinek, olivového oleje a citronové šťávy, ale fantazii se meze nekladou.
6. Září 2015
Komentáře
Mňamka!