1.
Nejprve je potřeba upéct cupcaky. Všechny suché ingredience proto smícháme a postupně do nich přilejeme směs těch mokrých. Mícháme tak dlouho, dokud těsto nezbavíme všech hrudek. Nalijeme do formy (silikonové, vyložené papírovými košíčky, anebo vymazané tukem) a pečeme v předem předehřáté troubě na 180 stupňů asi 20 minut. Pro jistotu ale průběžně kontrolujeme světelným mečem (nebo špejlí).
2.
Upečené cupcakes necháme chvilku odpočinout ve formě a potom vyklopíme na mřížku, kde úplně vychladnou.
3.
Máslo vyšleháme společně s vanilkovým práškem a cukrem (do směsi můžeme navíc cvrnknout kapku mandlového mléka). Polovinu krému odebereme a smícháme s kakaem. Nakonec přendáme do zdobícího sáčku a popustíme uzdu fantazii. Dozdobíme třeba vegan posypkami, kakaovými boby, oříšky nebo vojáky impéria.
Maca prášek seženete třeba tady. Ať vás rostlinná síla provází!
Komentáře
Nejlepší korpus…SUPER…lepší než se sněhem a vejci!!
Konečně cupcakes, které můžu i já :) (alergie na vajíčka, sóju a dalších milion věcí, které nemůžu) Děkuju za velkou inspiraci :) :)
To mám radost! :-)
Ahoj, vypadá to úžasně :) Odkud jsi sehnala ty čokoládky (respektive ty formičky) ? Děkuji :)
To jsou tvořítka na led, dostala jsem darem :-)